Cuori di pasta sfoglia con cioccolato e “sorpresa”

Cuori di pasta sfoglia con cioccolato e ciliegia

Una ricetta simpatica, romantica e facilissima da preparare, ideale per regalare un gesto d’Amore appena svegli.

Un dolce bocconcino che accompagnerà un bel caffè…

Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 30 minuti
Portata Colazione, Dessert
Cucina Italiana
Porzioni 10 pezzi

Ingredienti
  

  • 1 rotolo di pasta sfoglia tonda
  • crema spalmabile al cioccolato q.b.
  • 5 ciliegie candite
  • zucchero a velo q.b.
  • latte o tuorlo d’uovo sbattuto q.b. per spennellare
  • Stampo a forma di cuore di 6 cm. di diametro

Istruzioni
 

  • Srotolare il rotolo di pasta sfoglia e, con uno stampo ricavare i cuoricini.
    Cuori di pasta sfoglia
  • Liberiamo i cuori dalla sfoglia in eccesso e poniamo, al centro, un mezzo cucchiaino di crema spalmabile e mezza ciliegia candita.
    Cuoricini di sfoglia con crema al cioccolato e ciliegia candita
  • Sovrapporre un altro cuoricino facendo ben combaciare i bordi e sigillando con i rebbi di una forchetta.
    chiudere i cuori di sfoglia ripieni
  • Una volta pronti tutti, trasferire i nostri cuoricini su una teglia ricoperta con carta da forno.
  • Spennellare la superficie con un pochino di latte o, in alternativa, di tuorlo d’uovo sbattuto.
    spennellare i Cuoricini di sfoglia con latte o uovo
  • Infornare a forno ventilato già caldo, a 190°C per 15 – 20 minuti circa (i tempi dipendono dalle caratteristiche del forno) finché risulteranno dorati.
    Cottura cuoricini di sfoglia con crema al cioccolato
  • Una volta pronti, sfornare, lasciar intiepidire e decorare con cuoricini di zucchero, facendoli aderire incollando con un pochino di latte e zucchero spennellato dove occorre.
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