Carnosi e dal gusto prelibato, i funghi cardoncelli sono una varietà estremamente versatile in quanto si prestano a tantissime preparazioni, sia come contorno che per …
Funghi cardoncelli gratinati in padella
Contorni
Ricetta funghi champignon trifolati in padella
Non sentite anche voi un profumino di funghi?Il profumo del sottobosco, di quelle giornate umide e freddine… I funghi sono tra i doni tipici dell’autunno, …
Ricetta riso basmati pilaf in padella
È un riso bello da vedersi per l’eleganza dei suoi chicchi lunghi e sottili ma gradevole anche per il gusto delicato nonché per il suo …
Carciofi e patate croccanti in padella
Un profumo delizioso e tanto sapore per questo goloso abbinamento. Patate e carciofi, così croccanti, sono un piatto ideale in ogni stagione perché freschi ci …
Verza con scamorza filante
La verza, per quanto di gusto gradevole, è una verdura non sempre amata, soprattutto dai piccoli di casa ma, con questa semplice ricetta il successo …
Insalata di zucchine grigliate con scaglie di formaggio di capra
Un contorno strepitoso che si abbina perfettamente con ogni secondo piatto, sia a base di carne che di pesce. Consigliatissimo perché buono e veloce da …
Purè di patate vegano senza latte e burro con asparagi di mare
Vogliamo arricchire il nostro solito purè di patate? Vi suggerisco un’idea niente male che stupirà i vostri ospiti con un gusto tutto nuovo. Andremo ad …
Broccoli di rapa o friarielli – Come si cucinano?
Ottimi con tutto, dalla pasta alle salsicce, dai rustici alla pizza, sono una verdura tanto versatile quanto buona ed accompagna le nostre ricette arricchendole di …
Patate sabbiose in padella
Gli amanti delle patate non potranno non apprezzare questo gustosissimo modo di presentarle per un contorno appetitoso ed invitante anche alla vista.Un contorno croccante e …
Zucchine fritte croccanti
Dedicate a chi adora non solo i “fritti” ma la croccantezza delle chips. Sì, perché queste zucchine sono proprio come le chips di patatine…croccanti, golose, …