E qui trionfano profumi e sapori mediterranei. Un piatto che unisce la cremosità del riso, la dolcezza degli scampi, la freschezza degli agrumi e la …
Risotto agli scampi, agrumi e pistacchi: ricetta raffinata come al ristorante
Primi piatti
Insalata di riso integrale con avocado: ricetta ideale per il pranzo in ufficio
A dieta ma con gusto! E questa è la ricetta ideale…una fresca insalata delicata e veloce da preparare, perfetta da gustare fredda per un pranzo …
Risotto con melanzane e tonno: ricetta cremosa e facile
Un magico incontro di sapori mediterranei, un risotto veloce da preparare ma da assaporare con la giusta calma che va dedicata ai piatti che, con …
Insalata di farro estiva fredda
Caldo estivo soffocante e zero voglia di stare ai fornelli? Ti suggerisco un piatto di sicuro successo che non ti farà “soffrire” in cucina… una …
Pasta con acciughe e capperi: ricetta estiva facile e veloce
Poco tempo da dedicare ai fornelli e tanto caldo da desiderare solo piatti veloci? Ecco un primo delizioso che si prepara in pochi minuti, praticamente …
Pasta al sugo di ricotta con cannella e curcuma
Un gusto delicato e semplice che sa di piatti casalinghi, quelli preparati dalla nonna… Un condimento che va ad abbracciare una pasta preferibilmente a lenta …
Spaghettoni con cuori di carciofo, pistacchi e capperi
Dolcezza, sapidità e croccantezza si incontrano in questo piatto dal gusto mediterraneo che conquista e delizia sin dalla prima forchettata, un primo amato anche dai …
Spaghetti quadrati con carciofi, guanciale e curcuma
Un piatto che, nel periodo dei carciofi, non può assolutamente mancare sulla tavola di chi ama questo delizioso ortaggio che ci accompagna per tutta la …
Pasta con crema di ortaggi (minestrone surgelato passato)
Oggi pennette con crema di ortaggi surgelati. Una ricetta per valorizzare i surgelati, spesso bistrattati a favore dei prodotti freschi.Con questo non sto a dirvi che …
Risotto con carciofi Madrigal
Cremoso, morbido e denso al punto giusto, quasi una carezza per il palato… è il risotto con i carciofi Madrigal. I carciofi Madrigal, non presentando né …