Facile e veloce, la ricetta ideale per un secondo goloso e delicato. L’aroma del limone ed il sentore di vino bianco esaltato dal timo fresco, …
Fusi di pollo al limone e timo in padella
Una raccolta di secondi piatti veloci facili e sfiziosi: vegetariani, secondi di carne e di pesce. Trova l’idea perfetta tra le mie ricette.
Secondi piatti
Tagliata di petto di pollo morbida e saporita con Grana e rucola
Una ricetta super veloce per un piatto unico leggero e fresco, ideale per mantenersi in forma anche col caldo e quando la voglia di cucinare …
Crêpes proteiche di lenticchie rosse decorticate: vegane e senza glutine
Quando bontà, leggerezza e voglia di qualcosa di diverso si incontrano, nascono le crêpes di lenticchie rosse decorticate. Un’idea per una cena veloce e leggera …
Scaloppine di lonza di maiale con zucchine
In pochi step una scaloppina di maiale tenerissima e gustosissima che conquista al primo assaggio. Un secondo semplice e veloce da realizzare che, sono certa, …
Gamberoni al forno con salsa al limone (salsa citronette)
Oggi prepariamo un piatto di mare che conquista già solo a guardarlo… gamberoni al forno con salsa citronette. Il profumo fresco ed agrumato del limone, …
Coda alla vaccinara fatta in casa – la mia ricetta
La coda alla vaccinara, tipica della cucina romana, è un piatto di una bontà tale che, da pietanza povera, è diventato una specialità rinomata e …
Mazzancolle in padella – ricetta facile e veloce
Profumo di mare in tavola… tutto il sapore mediterraneo del limone e delle erbe aromatiche che aggiungono gusto alla delicatezza e dolcezza delle mazzancolle. Ottimo …
Cotolette di funghi cardoncelli impanati e fritti
Dal profumo delicato e dal sapore erbaceo del sottobosco, questi funghi si fanno apprezzare in cucina per la versatilità di utilizzo. Infatti, la consistenza soda …
Involtini di pollo al forno ripieni di melanzane
Quella del pollo, si sa, è tra le carni più versatili ed apprezzate, quasi da tutti, per la delicatezza ed il gusto che le caratterizza. …
Scaloppine con asparagi e salsa di pomodorini gialli
Scaloppine di vitello con asparagi, un piatto velocissimo nella preparazione, bello da vedere e gustoso, ideale per una serata in famiglia o con gli amici. …