Una torta semplice, da gustare come antipasto a Pasqua o da portare a Pasquetta per la tradizionale gita fuori porta. Uno scrigno di pasta frolla …
Torta salata di Pasqua con uova
Piatti unici
Pasta al forno semplice con besciamella e prosciutto
Un piatto così semplice e veloce da preparare che, anche i principianti in cucina, potranno esibire un primo da applausi. Non richiede né grandi abilità …
Polenta in bianco con salsiccia, ricetta a modo mio
Un piatto dei ricordi ma anche un piatto attuale. Ingredienti semplici che ho leggermente modificato rispetto alla ricetta tradizionale, ma altrettanto invitante. Una vera coccola …
Patate peperoni e salsiccia in padella: ricetta tradizionale facile e saporita
Patate, peperoni e salsicce, un piatto che ci parla d’altri tempi, della tradizione contadina che, di questo piatto, ne faceva la propria “marenna”. Col termine …
Scrigno di Parmigiana in crosta di pasta brisée
Quando si ama la parmigiana la si vorrebbe presentare e gustare così spesso che, per non stancare, ci si affida alla fantasia per renderla sempre …
Lasagna bianca con macinato, crema di verdure e besciamella senza lattosio
La lasagna, si sa, è uno di quei piatti della tradizione che tutti amano, soprattutto per sottolineare i giorni di festa o un momento conviviale. …
Torta salata veloce con crema di peperoni, formaggio spalmabile e patate
Questa che vi propongo oggi è una torta salata ideale per una cena informale tra amici o per accompagnare un aperitivo. La friabilità della pasta, …
Crostata salata di Pasqua
Per questa ricetta utilizzeremo una pasta frolla rustica ed una farcitura che ci parla di Pasqua, con tutti i colori freschi della primavera e le …
Torta salata con scarola e patatine fritte
Un’idea simpatica salvacena? Torta salata con scarola e patatine… e anche i bambini mangeranno la verdura con piacere. Delicata, come delicato è il gusto della …
Torta rustica mimosa
Una torta rustica che dedico a tutte le donne. Il colore giallo e l’aspetto del suo ripieno, infatti, ci ricordano il fiore simbolo della festa …