Oggi andremo a preparare una zuppa di cereali, un magnifico tris di avena, riso integrale e grano della varietà Senatore Cappelli, condito con una julienne …
Zuppa di cereali con julienne di zucchine
Ricette semplici e veloci per preparare insieme risotti, zuppe, torte e tanti altri piatti. Assaporiamo i sapori di questa stagione con i miei menù autunnali.
Ricette autunnali
Pasta (spaghetti spezzati) con fagioli freschi
Un piatto che appartiene alla tradizione, di quelle pietanze che, una volta che le assaggi, non le dimentichi più. Ingredienti semplici ma pieni di sapore, …
Plumcake alla zucca con gocce di cioccolato
E siamo in autunno, periodo in cui la zucca dà il meglio di sé. Delicata, di un colore accattivante che porta allegria, versatile, la zucca …
Minestra di cavolo nero con spaghetti spezzati in brodo
Una zuppa invernale ricca e nutriente, un piatto ideale per le giornate più fredde, un comfort food che ci regala un caldo e piacevole abbraccio.
Torta salata vegetariana con bietole e patate
Uno sfiziosissimo piatto sano per far mangiare la verdura ai piccoli di casa ma anche a chi non la ama tantissimo. La torta salata vegetariana …
Penne rigate di farina di farro al sapore autunnale
Oggi voglio parlarvi della pasta ottenuta con la farina di farro, con la quale andremo a preparare una deliziosa e semplicissima ricetta. La pasta ottenuta …
Plumcake integrale con frutta secca
Morbido e gustoso, ideale a colazione per accompagnare latte o caffè nelle fredde mattine d’autunno o invernali. Il sapore naturale di cose semplici, il profumo …
Zuppa di castagne funghi e fagioli
Una zuppa calda, profumata, confortante… ideale per accogliere la famiglia nelle giornate fredde autunnali ed invernali. Sì, perché con le castagne secche è possibile gustare …
Ricetta funghi champignon trifolati in padella
Non sentite anche voi un profumino di funghi?Il profumo del sottobosco, di quelle giornate umide e freddine… I funghi sono tra i doni tipici dell’autunno, …
Torta alle noci
Un dolce che sa di tradizione, soffice e fragrante, l’ideale per cominciare in dolcezza la giornata. La sua consistenza morbida, arricchita dalla fine croccantezza delle …