Il Gulash o Gulasch è uno stufato di carne di origine ungherese che generalmente viene preparato utilizzando manzo o vitello. Questa scelta è dovuta alle …
Gulash con patate – la mia ricetta
Una raccolta di piatti caldi e veloci, ricette light e zuppe invernali, dolci e pranzi tipici della domenica. Entriamo in cucina e portiamo il calore in tavola
Ricette invernali
Pasta e patate con curcuma e peperoncino
Ecco un piatto classico che tutti conosciamo: la pasta con le patate.D’inverno, soprattutto, è un “must” che riscalda anche il cuore. Chi non ricorda la …
Fagottini di carne al forno con sorpresa
Cari amici oggi voglio utilizzare il macinato in una veste che non è il solito hamburger… sarà utile per una cena diversa e con un …
Fagottini di salmone e lardo di Colonnata
Come da tradizione, Venerdì pesce!Oggi voglio presentarvi una delizia che mi ha fatto cambiare idea sul salmone. In genere, è un pesce che non amo …