È un simpatico piatto unico adatto sia per il pranzo che per la cena.In primavera con i piselli freschi ma tutto l’anno con quelli surgelati …
Ciambella di riso ripiena
Primi piatti
Spaghetti veloci con pomodorini freschi e zucchine
L’estate, con i suoi stupendi ortaggi, ci regala l’occasione di preparare piatti ricchi in sapore e vitamine. Oggi utilizzeremo due bontà, pomodori e zucchine, che …
Farfalle integrali al salmone e pomodorini gialli
Le farfalle al salmone sono un classico della cucina. Un piatto raffinato ed elegante, apprezzato da tutti, veloce e personalizzabile. C’è chi lo preferisce col …
Spaghetti al limone di Amalfi
Ecco una bontà che racchiude tutto il profumo, la poesia e l’incanto della Costiera Amalfitana.Spaghetti che sanno di vacanze, di sole estivo.In una forchettata il …
Pasta melanzane e prosciutto crudo San Daniele
Finalmente il caldo e, con il caldo, cominciano gli ortaggi che più arricchiscono la cucina.Ed ecco le melanzane, uno di quegli ingredienti che segnano l’arrivo …
Pasta zucchine e carote light
Una delizia primaverile: i colori delicati del verde e dell’arancio per un piatto tanto tradizionale quanto giovane e fresco. Un abbinamento salutare e gustoso tutto da …
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Aglio olio e peperoncino è il piatto piú amato da tutti, un eccellente salvacena e il principe delle serate tra amici, quando si ha voglia …
Risotto lime e sarago
Il risotto con sarago e lime è una ricetta semplice che sa valorizzare il sarago, già rinomato per la bontà delle sue carni. Sin dalla …
Riso Venere con gamberetti e ciliegie
Il gusto intenso del riso Venere e la dolcezza delle stupende ciliegie di Bracigliano. Ciliegie di un rosso scuro, quasi esotico, e dalla polpa soda. …
Riso integrale agli asparagi
Una scelta di salute per questo piatto che unisce le proprietà del riso che, con l’utilizzo dell’ integrale, conserva una buona quantità di vitamine, minerali …