Ho voluto questa sezione perché credo sia giusto portare per mano chi si avvicina timidamente al mondo della cucina. Chi è già bravo magari sorriderà per la banalità di queste ricette ma chi, come me anni addietro, ha voglia di imparare ma non sa da dove cominciare, potrà trovare in queste pagine un valido aiuto o magari qualche suggerimento per “iniziare”.

Sarò sempre, comunque, a vostra completa disposizione per ogni ulteriore chiarimento… non ho dimenticato che si può andare in “crisi” anche solo perché la frittata si è rotta girandola o perché la pizza, che con tanto entusiasmo si voleva presentare ai propri cari, è stata un completo disastro.

Il mio invito è a non demordere, con i giusti consigli tutti possono fare passi da gigante, magari non si diventerà chef stellati ma in grado di avere un applauso dalla propria famiglia questo sì, ve lo prometto!

Scrivetemi pure per ogni dubbio, risponderò a tutti.

Con affetto,

Trisha

Ricette per principianti

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