Pasta e fagioli è tra i piatti più tipici della tradizione italiana. Un piatto ricco e gustoso che declina tantissime interpretazioni territoriali, tutte gustose. Questa …
Pasta e fagioli ricetta veloce
Portiamo in tavola sapori, profumi e colori tipici di ogni stagione. Primi piatti veloci, secondi gustosi e dolci sfiziosi con ingredienti di stagione.
4 stagioni
Toast prosciutto e formaggio ispirato dal libro La cucina incantata
Oggi mi presento con un post un po’ inusuale ma che, tuttavia, non si distacca troppo dalla mia pagina food. “La cucina incantata”, ricette tratte dai …
Ceci croccanti al forno con paprika
Croccanti, sani e leggeri, sono uno snack irresistibile e goloso. Ideali per quei momenti di relax dal lavoro o mentre si guarda un film. Arricchiti …
Ciambella di riso ripiena
È un simpatico piatto unico adatto sia per il pranzo che per la cena.In primavera con i piselli freschi ma tutto l’anno con quelli surgelati …
Ricetta focaccia casalinga facile e gustosa
Pochi ingredienti: farina, acqua, lievito, sale e olio, per una bontà lievitata che, da cibo della tradizione ha conquistato lo street food italiano moderno. Origine …
Patate sabbiose in padella
Gli amanti delle patate non potranno non apprezzare questo gustosissimo modo di presentarle per un contorno appetitoso ed invitante anche alla vista.Un contorno croccante e …
Bruschetta con caciocavallo
La bruschetta è un antipastino dal sapore rustico, apprezzatissimo sempre e da tutti. Nasce povera ma col tempo ha conquistato un posto sempre più caro …
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Aglio olio e peperoncino è il piatto piú amato da tutti, un eccellente salvacena e il principe delle serate tra amici, quando si ha voglia …
Crocchette di patate o panzarotti napoletani
I crocchè, o panzarotti, come vengono chiamati in Campania, ma in particolare a Napoli, sono un guscio croccante che racchiude una cremosa bontà di patate …
Risotto lime e sarago
Il risotto con sarago e lime è una ricetta semplice che sa valorizzare il sarago, già rinomato per la bontà delle sue carni. Sin dalla …