Un dolce scrigno che racchiude una golosissima ganache al cioccolato fondente e tanti deliziosi frutti di bosco, per un’esperienza sensoriale unica.
Crostata con ganache al cioccolato e frutti di bosco
Portiamo in tavola sapori, profumi e colori tipici di ogni stagione. Primi piatti veloci, secondi gustosi e dolci sfiziosi con ingredienti di stagione.
4 stagioni
Ganache al cioccolato fondente per crostata
La ganache al cioccolato si annovera tra le preparazioni base della pasticceria poiché si presta a molteplici utilizzi, quali farcire crostate, torte, biscotti e dolcetti …
Farro integrale con ceci e tonno
Un caldo abbraccio per coccolarsi nelle fredde giornate invernali, ma può essere servito anche freddo come una fresca insalata estiva. È un piatto completo e …
Biscotti morbidi alle mandorle e cioccolato
Deliziosi biscottini morbidi, da gustare da soli o per accompagnare una calda tazza di tè.Ideale comfort food per dedicarsi un momento magico, da godere morsetto …
Cupcake salati con farina di avena
Morbidissimi, deliziosi e delicati, un sapore che non ti aspetti…sembrerebbero dolci ma…sono sorprendentemente rustici. Golosissimi, sono ideali per un buffet o un aperitivo ma anche …
Gnocchi di patate con baccalà e mentuccia
Un piatto dedicato agli amanti del baccalà, ma lo consiglio anche a chi non lo preferisce così tanto, poiché regala un gusto così fresco e …
Polpette di baccalà e patate
Morbide e croccanti, sono un finger food sempre apprezzato e, devo dire, ingolosiscono anche chi non ama questo tipo di pesce. Le polpette di patate …
Pollo alle mandorle con riso basati pilaf
Ispirata alla famosissima ricetta di origine cinese, si discosta, ovviamente, dall’originale avvicinandosi di più ad un gusto mediterraneo pur conservando quei sentori d’oriente regalati dalla …
Ricetta riso basmati pilaf in padella
È un riso bello da vedersi per l’eleganza dei suoi chicchi lunghi e sottili ma gradevole anche per il gusto delicato nonché per il suo …
Galletto amburghese in padella rosolato
Un’alternativa al solito pollo che sia i bambini che gli adulti adoreranno. Anche se si è un po’ persa l’abitudine a prepararlo, a favore del …