Avete mai provato gli spaghetti di soia?Vi assicuro che sono una vera bontà, li ho mangiati la prima volta, ovviamente, in un ristorante cinese e …
Spaghetti di soia cinesi con pollo
Una raccolta di secondi piatti veloci facili e sfiziosi: vegetariani, secondi di carne e di pesce. Trova l’idea perfetta tra le mie ricette.
Secondi piatti
Rustico di pasta sfoglia
Un rustico di pasta sfoglia è ciò che talvolta può aiutarci quando non abbiamo il tempo per preparare una cena completa o semplicemente desideriamo qualcosa …
Fagioli alla messicana
Vedi al supermercato una busta di nachos e ti parte subito la voglia di Messicana. È un piatto unico, gustoso che, condiviso con una buona …
Agnello al Marsala
Oggi voglio presentarvi una carne molto apprezzata sulla tavola di quasi tutte le regioni d’Italia: l’agnello. Ho trovato delle costine fantastiche al banco del mio …
Fagottini di carne al forno con sorpresa
Cari amici oggi voglio utilizzare il macinato in una veste che non è il solito hamburger… sarà utile per una cena diversa e con un …
Fagottini di salmone e lardo di Colonnata
Come da tradizione, Venerdì pesce!Oggi voglio presentarvi una delizia che mi ha fatto cambiare idea sul salmone. In genere, è un pesce che non amo …
Pollo con patate novelle ricco di sapore
Non esiste, secondo me, carne più versatile del pollo: si presta a tantissime preparazioni e si sposa bene con tantissimi ingredienti. Oggi voglio preparare con …
Insalata Regina di fagioli e pomodori
Oggi voglio mostrarti un piatto easy, easy … ed è proprio così, per un contorno veloce, un pasto freddo o completo per le giornate calde o …
Parmigiana di melanzane
Oggi voglio prepararmi un classico della cucina estiva: la tanto amata da tutti Parmigiana di Melanzane. Come resistere alla dolce scioglievolezza di ogni boccone?! Il …
Polpettine light di pollo e tacchino
Un’idea in più per preparare le polpettine in modo veloce e gustoso pensando un po’ anche alla linea (per chi ne ha bisogno) o comunque …