Una ricetta alternativa ai più famosi e amati “spaghetti aglio olio e peperoncino”, non sempre graditi, però, da chi non sopporta l’aglio. Sono, comunque, altrettanto …
Ricetta spaghetti integrali con semi
Portiamo in tavola sapori, profumi e colori tipici di ogni stagione. Primi piatti veloci, secondi gustosi e dolci sfiziosi con ingredienti di stagione.
4 stagioni
Grano saraceno con gamberi e salmone
Un piatto unico ideale d’estate perché, anche tiepido o freddo, ci regala un sapore pieno e ricco. Vediamo subito come preparare il nostro grano saraceno …
Fagottini di pasta sfoglia ripieni di marmellata
Un dolce davvero veloce da preparare, adatto alla prima colazione e alla merenda pomeridiana. Pochissimi ingredienti ed è subito festa, in una manciata di minuti. …
Chips di patate viola al forno croccanti
Certamente le patatine fritte in olio sono più accattivanti ma vi assicuro che anche al forno sono altrettanto sfiziose e saporite, inoltre, sono light e …
Patate viola fritte
Versatili come le normali patate a cui siamo abituati ma dal sapore particolare che ci rievoca vagamente quello delle nocciole, le patate viola sono le …
Grissini di pasta brisé al pesto di basilico
Perfetti come stuzzichini per accompagnare un aperitivo, i fusilli di pasta brisée, sono facilissimi da preparare ma di grande effetto. Versatili, possono essere arricchiti con …
Filetti di platessa in padella
Delicati filetti pronti davvero in un attimo, un asso nella manica che ognuno dovrebbe conoscere. C’è un momento nella vita di tutti in cui si …
Torta soffice senza zucchero alle due farine
Semplice, soffice e buonissima…tre aggettivi per descrivere questa torta da credenza che, per la sua accattivante delicatezza, conquisterà il palato dei più golosi. Ingredienti semplici …
Polpette di fagioli cannellini fritte
Generalmente le polpette di fagioli cannellini vengono preparate con cottura al forno (trovi la mia ricetta qui) ma un’ottima alternativa può essere la frittura. Prepareremo …
Polpette di fagioli cannellini al forno
Polpettine, una magica parola che può declinarsi in varie bontà, dalla carne al pesce, dalla verdura ai legumi… Oggi le prepariamo proprio con il legume …