Come accompagnare una buona tazza di tè, caffè o latte a colazione? Per rendere meno noiosa la prima colazione, vi suggerisco un’idea sfiziosa, un dolce …
Torta al pompelmo senza latte: soffice e morbida per la colazione
Pasta al sugo di ricotta con cannella e curcuma
Un gusto delicato e semplice che sa di piatti casalinghi, quelli preparati dalla nonna… Un condimento che va ad abbracciare una pasta preferibilmente a lenta …
Spaghettoni con cuori di carciofo, pistacchi e capperi
Dolcezza, sapidità e croccantezza si incontrano in questo piatto dal gusto mediterraneo che conquista e delizia sin dalla prima forchettata, un primo amato anche dai …
Tarallini bolliti al finocchietto e scalogno
Deliziosi per accompagnare un aperitivo, i tarallini al finocchietto e scalogno regalano al palato un gusto delicatamente dolce e aromatico che si sposa bene con …
Scaloppine di lonza di maiale con zucchine
In pochi step una scaloppina di maiale tenerissima e gustosissima che conquista al primo assaggio. Un secondo semplice e veloce da realizzare che, sono certa, …
Spaghetti quadrati con carciofi, guanciale e curcuma
Un piatto che, nel periodo dei carciofi, non può assolutamente mancare sulla tavola di chi ama questo delizioso ortaggio che ci accompagna per tutta la …
Pasta con crema di ortaggi (minestrone surgelato passato)
Oggi pennette con crema di ortaggi surgelati. Una ricetta per valorizzare i surgelati, spesso bistrattati a favore dei prodotti freschi.Con questo non sto a dirvi che …
Torta salata di Pasqua con uova
Una torta semplice, da gustare come antipasto a Pasqua o da portare a Pasquetta per la tradizionale gita fuori porta. Uno scrigno di pasta frolla …
Risotto con carciofi Madrigal
Cremoso, morbido e denso al punto giusto, quasi una carezza per il palato… è il risotto con i carciofi Madrigal. I carciofi Madrigal, non presentando né …
Pizza di granone irpina fritta (pizza Ionna)
Croccante, profumata di un profumo antico che sa di buono, la pizza di farina di granone (mais) ha una storia molto antica che parla di …