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aggiornato il 7 Dicembre 20212 Luglio 2019Ricette estive

Bruschetta giallo oro

Bruschetta con pomodorini gialli

Cosa c’è di più appetitoso, veloce e stuzzicante di una bruschetta? Basta un bella fetta di pane casereccio, olio, pomodori e …. tutto quello che …

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lasagna alla siciliana con melanzane e carne macinata
aggiornato il 19 Febbraio 202129 Giugno 2019Ricette estive

Lasagna con le melanzane

Anche se non sembrerebbe un piatto estivo, vi assicuro che torna comodo proprio d’estate: un bel piatto unico da mangiare in campagna, sotto un bel …

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Polpette vegetariane di lenticchie
aggiornato il 19 Febbraio 202127 Giugno 20194 stagioni

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Lenticchie, che bontà…  e che pieno di energia!A casa mia, d’inverno, almeno una volta alla settimana ci sono le lenticchie a pranzo e, talvolta, ne …

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quanta pasta per una persona
aggiornato il 19 Febbraio 202125 Giugno 2019Curiosità in cucina

Le giuste porzioni

Oggi voglio dedicare uno spazio alle “giuste” porzioni di pasta, riso e gnocchi. Chissà quante volte vi siete posti anche a voi la domanda: quanta …

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pasta tonno e alghe
aggiornato il 9 Marzo 202223 Giugno 20194 stagioni

Pasta tonno e alghe

Per restare in tema alghe voglio suggerirvi un’idea con la pasta. È una delle mie ricette preferite e che amano anche le mie amiche “sempre …

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Riso con alghe e gamberetti
aggiornato il 9 Marzo 202221 Giugno 20194 stagioni

Riso con alghe e gamberi

Oggi andiamo a scoprire insieme una ricetta originale e gustosa per portare in tavola l’alga lattuga (ne ho parlato qui)

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Benefici e proprietà Alga lattuga - Ulva Lactuca
aggiornato il 7 Dicembre 202120 Giugno 2019Curiosità in cucina

L’alga lattuga

Oggi voglio presentarvi un ingrediente che ho scoperto da poco ma già non posso più farne a meno perché è un alleato prezioso: insaporisce ed …

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Adana kofte ricetta
aggiornato il 19 Febbraio 202117 Giugno 20194 stagioni

Adana köfte

Voglia di esotico ma senza dedicare ore alla preparazione e con ingredienti di facile reperibilità? Adana köfte è la soluzione … veloce e gustosa per …

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Ricetta brioscione
aggiornato il 16 Marzo 202114 Giugno 20194 stagioni

Brioscione

Amici all’improvviso o … non so cosa fare a cena?   Ecco che ci viene in aiuto il caro, vecchio, ma sempre attuale brioscione… una …

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About me

- Salute e felicità in tavola – Io credo in questo.

Food blogger. Mi lascio ispirare dalle tradizioni culiniarie di tutto il mondo. Nel tempo libero mi prendo cura del mio "giardino" in terrazza.

Trisha

A corto di idee per il pranzo o la cena? Il mio ricettario è anche su Telegram. Tutte le mie ricette sempre a portata di mano!

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